有機物是含碳化合物（碳氧化物、碳硫化物、碳酸、碳酸鹽、碳酸氫鹽、金屬碳化物、氰化物、硫氰化物、碳硼烷等除外）或碳氫化合物及其常見衍生物的總稱。有機物是生命產生的物質基礎。無機化合物很多為不含碳元素的化合物，但某些含碳元素的化合物，如二氧化碳、一氧化碳等不具有有機物的性質，因此這類物質也屬於無機物。有機物的定義是什麼？介紹如下：

有機物的定義

狹義上的有機化合物主要是指由碳元素、氫元素組成，一定是含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸鹽、氰化物、硫氰化物、氰酸鹽、碳化物、碳硼烷等物質。

有機物是生命產生的物質基礎，所有的生命體都含有機化合物，如脂肪、氨基酸、蛋白質、糖、血紅素、葉綠素、酶、激素等。生物體內的新陳代謝和生物的遺傳現象，都涉及到有機化合物的轉變。此外，許多與人類生活有密切相關的物質，如石油、天然氣、棉花、染料、化纖、塑料、有機玻璃、天然和合成藥物等，均與有機化合物有着密切聯繫。

 

飽和有機物的定義

碳碳之間有三種連接方式：單鍵、雙鍵和三鍵，單鍵又稱飽和鍵，雙鍵和三鍵都成為不飽和鍵。還有，碳氧雙鍵也是不飽和鍵。如果有機物中沒有不飽和鍵，就稱有機物是飽和的，否則就不飽和。有機物分子中含有不飽和鍵的比例稱為不飽和度。

常見的飽和有機物有烷烴、醇、醚；不飽和有機物有烯烴、炔烴、芳香烴及其衍生物、酚、醛、酮、酸、酯。大分子有機物飽和度很高的主要是糖類，蛋白質和核酸都是不飽和的，脂質的不飽和度很高。

 

化學有機物的定義

初中化學有機物定義。有機化合物（碳、氫元素組成的化合物）。狹義上的有機化合物主要是指由碳元素、氫元素組成，一定是含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸鹽、氰化物、硫氰化物、氰酸鹽、碳化物、碳硼烷等物質。

 

生物中有機物的定義

初一生物有機物的定義。有機物就是說只能動物或植物體內生成提取的，就叫有機。有機物跟無機物之間的界限基本消失了，只不過為了方便，保留了“有機”這個詞。

如果硬要說的話，初中階段能接觸到的，估計就是碳氫化合物了，比如教科書上說的z簡單有機物甲烷。

如果不考慮其他的，狹義上，可以這麼說：“z少含有一個碳原子的化合物，非氧化物，硫化物，氰化物，碳化物，碳硼烷，不含碳酸根和氰酸根，以及一系列跟金屬沾邊的含碳化合物”。

看到什麼烷（記住碳硼烷不是有機物就行了）啊，醇啊，酚啊，醚啊，醛啊，脂啊，都是。

 

有機物的定義是碳氫化合物及其衍生物嗎？

有機化合物是指烴及其衍生物。 有機化合物物通常指含碳元素的化合物， 或碳氫化合物及其衍生物總稱為有機物。 有機化合物簡稱有機物 少數含碳的化合物，如一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽、氰化物等由於在性質上與無機物非常相近，所以屬於無機物。

 

無機物和有機物的定義

無機物：無機物指不含碳元素的化合物，但包括含碳的碳氧化物、碳酸鹽、氰化物、碳化物、碳硼烷、羰基金屬、烷基金屬、金屬的有機配體配合物等，簡稱無機物。

有機物：有機物指含碳化合物，但不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸鹽、氰化物、硫氰化物、氰酸鹽、碳化物、碳硼烷、烷基金屬、羰基金屬、金屬的有機配體配合物等物質。

 

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